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今朝、本が届きました。状態もとてもいいし、何より「おまけ」のDVDにびっくり！（笑）本当にありがとうございました！数少ないご近所の日本人に今回の購入のことを是非紹介したいと思います。改めましてこのたびはありがとうございました。また次回、よろしくお願い申し上げます。 [もっと読む]

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福江誠 [ 日本人が知らない世界のすし ] 日経プレミアシリーズ新書

$4.95

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価格:	$4.95

状態:	B

在庫数:	1
重さ:	0.14 kg

海外のあちこちでスシバーや回転寿司が大人気。フルーツや唐辛子など目を疑うネタでも、これは「寿司」。邪道なんて言えません。どんな変貌を遂げているか、どれだけ定着しているのかを、カラー写真とともに紹介します。

海外のあちこちでスシバーや回転寿司が大人気。フルーツ、唐辛子、チョコ…。目を疑うネタでも、やっぱりこれは「寿司」。邪道なんて言えません。どんな変貌を遂げているか。どれだけ定着しているのか。世界の「スシ事情」をつぶさにレポート。

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