FULL OF BOOKS Online: 垣本充大谷ゆみこ [ 完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン ] 単行本 2020

垣本充大谷ゆみこ [ 完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン ] 単行本 2020

$7.70

垣本充大谷ゆみこ [ 完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン ] 単行本 2020

【イメージを拡大】

価格:	$7.70

状態:	B

在庫数:	1
重さ:	0.25 kg

なぜ、世界中のセレブや一流スポーツ選手が
ヴィーガン(完全菜食主義)に注目しているのか
今こそ、本当の健康を取り戻し
地球に優しいライフスタイルを提唱。

おいしい実践マニュアル付
ヴィーガン入門編

東洋と西洋の出会い、
まさにグローバルな視点から
健康や環境問題を捉えた
いまだ紹介されたことのない
ヴィーガンの謎を解き明かします。

【目次】
まえがき
第一章完全菜食ヴィーガンを知る──垣本充
● 二〇二〇年はヴィーガン元年か? アカデミー賞のレセプションがヴィーガン食に
● 時代の先端を行くIT長者たちがヴィーガンビジネスに投資をはじめた!
● ベジタリアンとヴィーガンの歴史と理念
● ベジタリアンとヴィーガンのタイプ

第二章乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食──垣本充
● 米国栄養食料アカデミーがヴィーガン食を科学的に支持
● ヴィーガン食のガン予防メカニズム
● ガンと菜食─肉食のデメリット
● ガンと菜食─菜食のメリット
● 菜食の生活習慣病予防効果─心筋梗塞・脳卒中
● 菜食の生活習慣病予防効果
─ 高血圧症、糖尿病、骨粗鬆症、認知症
● 子どもの野菜嫌いと虫歯の関係
● 金メダリストや超エリート選手─ヴィーガンのアスリートたち

第三章究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ──大谷ゆみこ
● 日本のヴィーガン史
──あたりまえにヴィーガンの暮らしをしてきた日本人
● つぶつぶ雑穀との衝撃的な出会い
● 日本の風土から生まれた未来食つぶつぶ
● 食といのちのバランスシート
● 温度と生命活動
● 健康を支える血液のアルカリ度
● 伝統食サークルと危険な現代食
● エコロジスト三〇歳の死動物食を食べないだけのヴィーガンの危険性

第四章西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」
──垣本充・大谷ゆみこ
● 東洋型・西洋型ヴィーガンがケミカルリアクション(化学反応)──垣本充
● ヴィーガンに不足する栄養素は?
● 雑穀がカギ、究極のヴィーガン食「未来食つぶつぶ」
● 日米でつぶつぶ食材が大注目
● 証明されている砂糖の有害性、日米共通の課題に──大谷ゆみこ
● 雑穀ごはん主食の「未来食つぶつぶ」で、ラクラク砂糖断ち

第五章環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル
──垣本充
● ゴア副大統領とパチャウリ博士にノーベル平和賞
● ポール・マッカートニーのミートフリーマンデー
● 中南米の熱帯雨林の伐採と、一ドルバーガーの関係
● ヴィーガン食こそ環境負荷を減らす最善の方法
● ヴィーガンは世界の飢餓を救う
● パンデミックや感染症に動物食が関係
第六章日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献 ──大谷ゆみこ
あとがき

この商品についてのレビューを書く！


Hondarake Full Of Books ABN: 63 127 897 072 Prices include Australian GST where applicable and are subject to change without notice. Overseas visitors should log in for GST free pricing. Orders are billed in Australian Dollars unless otherwise noted. Product images are for illustration purposes only and may vary slightly from the actual product shipped. All trademarks are owned by the respective companies.
Full Of Books 2.0.5, Copyright © 2025, Hondarake Full Of Books